هل شحوم البقر والغنم مضرة؟

يحتوي لحم الغنم على كمية أكبر من الدهون النافعة، وكمية أكبر من حمض أوميغا 3 الدهني، مقارنة مع كمية أقل من حمض أوميغا 3 الدهني في لحم البقر . يحتوي لحم الغنم على كمية أكبر من السيلينيوم، بينما يحتوي لحم البقر على كمية أكبر من الزنك.