هل شبيه الجبن مضر؟

تأثير شبيه الجبن على الصحة

أشارت الطبيبة المتخصصة في التغذية العلاجية، خلال مداخلة هاتفية على برنامج التاسعة الذي يُعرض على القناة الفضائية الأولى، إلى أن ما يُعرف بشبيه الجبن ليس في الواقع جبنًا حقيقيًا. وأوضحت أن هذا المنتج يتكون في الغالب من زيوت نباتية مهدرجة ومستحلبات تصل إلى 80%. وأكدت أن هذه المكونات تشكل خطرًا كبيرًا على الصحة.