هل شبيهة الجبن مضرة؟

توضيح حول شبيهات الجبن

أفاد الدكتور فهد الخضيري، وهو أستاذ وباحث في مجال المسرطنات، أن بيان هيئة الغذاء والدواء في السعودية الذي يتناول الفرق بين "شبيه القشطة" و"شبيه الجبنة" وغيرها يؤكد بأنها آمنة ولا تسبب أي ضرر. وأشار إلى أن أهداف المستهلكين متنوعة، وكذلك قدراتهم الاقتصادية تختلف.