هل سلق البطاطا يفقدها فوائدها؟

وعلى الرغم من أن السلق من أفضل الطرق الصحية لتحضير الطعام، ولكن هناك خطأ شائع يرتكبه الكثير من الأشخاص عند طهي البطاطس بهذه الطريقة، ثبت أنه يقلل من قيمتها الغذائية .