هل دهن الخروف له أضرار؟
الجواب:
أقل ما يمكن، حيث حذر خبير تغذية من مخاطر تناول دهن مؤخرة الخروف المعروف بـ "الألية"، مشيراً إلى أنه يمثل شحماً نقياً ودهوناً مشبعة، وقد يكون له تأثيرات ضارة على صحة الإنسان. وقد أوضح اختصاصي التغذية في مؤسسة حمد الطبية في قطر د.