هل دهن الجمل يرفع الكولسترول؟

الحقيقة لايوجد أي دليل علمي مثبت بأن زيت سنام الإبل خالي من الكوليسترول ، كما نود التوضيح أن مثل هذا النوع من الدهون يعامل معاملة الدهون الحيوانية أي دهون مشبعة ، والتي ينصح بالتقليل من استهلاكها نظراً لإرتباط الاستهلاك المفرط منها بارتفاع معدلات أمراض القلب والشرايين.