هل دقيق الشوفان أفضل من الدقيق الأبيض؟

أيهما أفضل دقيق الشوفان أم الطحين الأبيض؟ النوعين لهما الكثير من الفوائد مثل أنهما مليئان بالعناصر الغذائية وأغنياء بالألياف، لكن دقيق الشوفان يحتوي على حمض البيتا جلوكان الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول السيئ وينظم مستويات الدم لديك ، كما أن دقيق الشوفان سيكون أفضل إذا كنت تواجه حساسية من الجلوتين.