هل دقيق الذرة يؤثر على القولون؟

تساهم الألياف الموجودة في دقيق الذرة على البقاء ممتلئًا لفترة أطول بين الوجبات، كما أنها تغذي البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي الأمر الذي يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون . يعد دقيق الذرة غنيًا بفيتامين ج، وهو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلاياك من التلف، ودرء الأمراض كالسرطان وأمراض القلب.