هل حبوب الدخن له أضرار؟
اجابة معتمدة
أثر استهلاك حبوب الدخن على صحتك
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول حبوب الدخن إلى الحد من امتصاص اليود، وذلك بسبب احتوائها على مركب يعرف باسم Glycosylflavone. هذه المادة يمكن أن تؤثر سلباً على إنتاج هرمونات الغدة الدرقية، مما قد يسفر عن تضخم الغدة الدرقية.