هل جوز الهند يرفع الدهون؟

تقليل نسبة الدهون في الجسم في المحصلة نستنتج أن زيت جوز الهند قد يساعد على زيادة الكوليسترول المفيد وتقليل الضار مقارنةً بالزبدة مثلًا أما عند مقارنته بزيت عباد الشمس فقد يزيد من الكوليسترول الضار وليس العكس.