هل جبنة الشيدر صحية؟

جبن الشيدر يوفر لك كميات قليلة من الفيتامينات الأساسية، حيث تحتوي الأوقية الواحدة أي 250 غرام على الآتي: 0.1 ملليغرام من ريبوفلافين (Riboflavin). 0.2 ملليغرام من فيتامين ب12. كميات صغيرة من الثيامين (Thiamin) والنياسين (Niacin). فيتامين ب6، وفيتامين د، وفيتامين هـ. حمض الفوليك (Folic acid).