هل ترفع الملوخية نسبة السكر في الدم؟

فوائد الملوخية للسكر تساعد الملوخية على انخفاض مستوى السكر في الدم وذلك بسبب ما تحتوي عليه من ألياف، إذ تساعد الألياف على بطء امتصاص الكربوهيدرات، ما يحد من ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم بسرعة بصورة كبيرة.