هل تبرعم البطاطس خطير؟

قال أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري؛ أن تبرعم البطاطا أو اخضرارها لا يعني التسمّم ولا الضرر ؛ بل هي لا تزال صالحة للأكل.