هل بديل السكر يقطع الصيام المتقطع؟

يعتبر سكر ستيفيا نوعاً طبيعياً من بدائل السكر الذي لا يحتوي على أي سعرات حرارية أو كربوهيدرات، ولا يسبب عادةً أي تغيرات كبيرة في عملية الأيض، ولا يؤدي إلى زيادة الوزن، أو رفع مستوى سكر الدم. لذلك، يعد تناول كمية معتدلة من سكر ستيفيا من الأمور المسموحة التي يمكن إضافتها إلى وجبات نظام الصيام المتقطع .