هل النقانق مضر للإنسان؟

تأثير النقانق على الصحة

تحتوي الأطعمة المصنعة مثل النقانق والسجق على كميات كبيرة من الملح (الصوديوم)، مما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم ويزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. علاوة على ذلك، فإن استهلاك كميات أكبر من الملح يتسبب في فقدان الجسم المزيد من الكالسيوم عبر البول، مما قد يسهم في زيادة مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.