هل النشا صحية؟

الفوائد الصحية للنشا المقاوم

تُظهر العديد من الأبحاث التي أُجريت على البشر أن النشا المقاوم يمكن أن يقدم فوائد صحية ملحوظة. ومن بين هذه الفوائد تحسين حساسية الأنسولين، حيث تشير الدراسات إلى أن النشا المقاوم يُعزز حساسية الأنسولين ويقلل من مستويات السكر في الدم، خصوصًا بعد تناول الوجبات.