هل النبق يضر القولون؟

فوائد النبق للقولون

يعتبر النبق من المصادر الهامة للبكتيريا المفيدة. إذ تؤدي عملية تخمير البوليفينولات الموجودة فيه إلى زيادة مستويات أنواع معينة من البكتيريا، مثل بكتيريا حمض اللاكتيك (Lactic acid bacteria)، والبكتيريا العصوانية (Bacteroides)، والبرفوتيلا (Prevotella)، والبيفيدوباكتيريوم (Bifidobacteria). ولذلك، يعد النبق مصدراً مهماً للبريبيوتك.