هل الملفوف بديل الخبز؟

بدائل مناسبة للخبز

تعتبر أوراق الخس والملفوف خيارات ممتازة لتحضير السندويشات، والتي تُعرف أيضًا باللفة أو العروسة في بعض الثقافات العربية. تتميز أوراق الخس بمحتواها المنخفض جدًا من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية مقارنةً بالخبز الأبيض والخُبز العربي، المعروف بخبز الكماج.