هل المكرونة السمراء صحية؟

? تحتوي المعكرونة السمراء (القمح الكامل) على ألياف ومعادن (نحاس، منغنيز، سيلينيوم) وفيتامينات أكثر من المعكرونة البيضاء ? ? تمنح شعور بالشبع اكثر مقارنة بالمعكرونة البيضاء لإحتوائها على نسبة عالية من الألياف ? ? تساعد على تقليل نسبة السكر والكوليسترول في الدم بسبب إحتوائها على نسبة ألياف مرتفعة ?