هل المقلاة الهوائية مسرطنة؟

تحذيرات حول استخدام المقلاة الهوائية

تعتبر المقلاة الهوائية قد تحمل بعض الأضرار المحتملة من خلال إدخال مواد ضارة إلى الجسم. فدرجات الحرارة المرتفعة التي تستخدم لتحضير الطعام يمكن أن تكون محفزًا لتكوين مركبات مسرطنة، مثل المركبات الحلقية غير المتجانسة (Heterocyclic amines).