هل المحشي ينفخ البطن؟

تجدر الإشارة إلى أن الخضروات الصليبية، مثل الملفوف أو الكرنب والبروكلي والقرنبيط، تسبب الإصابة بالغازات وانتفاخ البطن ، ويكون ذلك نتيجة احتوائها على سكر الرافينوز المعقد الذي لا يتم هضمه بل يتم تخميره من قبل البكتيريا التي توجد في الأمعاء، مما يسبب إنتاج كل من الهيدروجين وثاني أكسيد الكربون وغاز الميثان وبالتالي زيادة ...