هل المتبل ينصح؟
اجابة معتمدة
يعد الباذنجان من مجموعة الخضروات التي تساعد على توازن السكر، وجميع البهارات المستعملة لا تؤثر على مستوى السكر بل تزيد الطبخة طعم ولذة بالأكل. يعد المتبل من الوصفات المناسبة لمرضى السكر ، وذلك لاحتوائه على الباذنجان الذي يبطىء من هضم الكربوهيدرات، كما يحد من ارتفاع السكر في الدم بعد الوجبة.