هل الليمون يرفع الكولسترول؟

تأثير عصير الليمون على الكولسترول

في مراجعة لبعض الدراسات التي أجريت عام 2021، أظهر الباحثون أن تناول عصير الليمون يمكن أن يُسهم في تقليل مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية في الدم، بينما يعزز من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL). ويعزى هذا التأثير الإيجابي إلى التركيز العالي لعصير الليمون على مضادات الأكسدة، وأهمها فيتامين سي.