هل الليمون يخفض السكر التراكمي؟

تناول الليمون لمرضى السكري

يمكن لمرضى السكري أن يتناولوا الليمون بأمان، بشرط عدم الإفراط في الكمية. يعود السبب في ذلك إلى أن عصير الليمون يساهم في إبطاء عملية تحويل النشا إلى سكر، مما يؤدي إلى تقليل مستوى السكر في الوجبات.

علاوة على ذلك، فإن تناول الحمضيات مثل الجريب فروت والبرتقال يوفر للجسم الألياف الضرورية لضبط مستوى سكر الدم، كما يمكن أن يعوق امتصاص السكر في مجرى الدم.