هل اللحوم المصنعة تسبب السرطان؟

هل اللحوم المصنعة تسبب السرطان؟

اجابة معتمدة

هل اللحوم المصنعة تسبب السرطان؟

وفقًا لمنظمة الصحة العالمية، تم تصنيف اللحوم المصنعة ضمن الفئات المسرطنة للإنسان، حيث تقع في الفئة 1. تُستخدم هذه الفئة عندما تتوفر أدلة كافية تشير إلى أن هذا العامل يمكن أن يسبب السرطان لدى البشر. بعبارة أخرى، تظهر المعطيات القوية أن هذا النوع من اللحوم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.