هل اللبن الرائب بديل الزبادي؟

يتميز اللبن الرايب بطعم حامض محبب وقوام أكثر سمكاً من الحليب وأخف من الزبادي . تتعدد فوائد اللبن الرائب الصحية فهو مصدر جيد للبروتين، والكالسيوم، والعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. ويعد اللبن الرائب من منتجات الألبان الصحية سهلة الهضم، ويحتوي على بكتيريا البروبيوتيك المفيدة لعملية الهضم وصحة الأمعاء.