هل الكراث مفيد للقلب؟

مفيد للقلب يمكن للمستويات العالية من الحمض الأميني في الدم زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل مرض الشريان التاجي وتصلب الشرايين. يخفض الكراث أكسيد النتريك وتركيز الحمض الأميني في الدم لاحتوائه على حمض الفوليك بشكل النشطة بيولوجياً من 5 ميثيل.