هل الكبدة مفيدة أم ضارة؟

مصدر جيد للبروتين ، حيث تحتوي كبدة الدجاج على كميات عالية من البروتين، التي تعد أحد العناصر الأساسية في بناء العضلات وصحة الجسم بشكل عام. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن، لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة، مثل فيتامين أ، والحديد، والنحاس، وحمض الفوليك، وفيتامينات ب.