هل الكبدة تغسل قبل الطبخ؟

للتعامل مع الكبدة بشكل صحي وآمن، يفضل تنظيفها بشكل سريع تحت الماء البارد قبل البدء في تحضيرها، وتجنب غسلها بالماء الساخن ، كما يُنصح بطهي الكبدة جيدًا لضمان قتل الجراثيم المحتملة.