هل الكاسترد ينتهي؟

يجب الاحتفاظ بالحلوى، تحديدًا الفطائر، في الثلاجة، خاصةً إذا كانت تحتوي على البيض أو الحليب أو الكاسترد، لأن تركها في درجة حرارة الغرفة لمدة تزيد عن ساعتين قد يعرضها للتلف. وتظل الحلويات صالحة للتناول بعد حفظها في الثلاجة لمدة يومين .