هل القطايف يرفع السكر؟
اجابة معتمدة
تأثير القطايف على مستويات السكر والكوليسترول
في هذا السياق، أوضح الدكتور أسامة صلاح، المتخصص في التغذية العلاجية، أن تأثير القطايف على مستويات الكوليسترول والسكر في الدم يعتمد على كيفية تحضيرها. حيث أن مكونات عجينة القطايف تتكون من كربوهيدرات بسيطة، مما قد يؤدي إلى زيادة إفراز الأنسولين وبالتالي ارتفاع مستويات السكر في الدم.