هل القريدس يرفع الكولسترول؟

لا يؤدي تناول الجمبري إلى زيادة مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ، ولكن يعتمد ذلك على طريقة عمل الجمبري، فمثلاً يعد قلي الجمبري والروبيان في الزيت أو الزبدة مضراً، حيث أن من أضرار الروبيان المقلي احتواءه على نسبة عالية من الدهون المشبعة الضارة بصحة القلب والجسم.