هل القرصان هو نفسه المرقوق؟

في الثريد أو القرصان،يُستخدم (الخبز الرقاق)، كانت أمهاتنا وجداتنا رحمهن الله، يقْرصن الخبز بأيديهن، على "المقرصة" أو الصاج. "كما تظهر في الصورة" ويُبَلّ الخبز بعد تكسيره بالمرق، أما المطازيز والمرقوق فتعجن العجينة إلى أقراص، وتوضع في المرق لتطبخ فيه .