هل القاورما مضرة؟

القاورما غنية جداً بالسعرات الحرارية وبالشحوم المشبّعة ، لذا ينصح بتناولها بكميات محدودة، كما كانت تجري العادة. فالعائلات الريفية المتواضعة كانت تصنع جرة من القاورما خلال الصيف لتستهلكها خلال سنة كاملة، إذ تكون مصدرها الأساسي للّحم الأحمر.