هل الفول والتميس يرفع السكر؟

يحتوي الفول على الكربوهيدرات المعقدة، إلا أن الكربوهيدرات التي توجد في الفول ذات مؤشر جلايسمي منخفض أي أنها لا تسبب ارتفاعاً كبيراً أو مفاجئاً لمستويات السكر في الدم .