هل الفلفل الحار يؤثر على الكبد؟

تؤثر مستخلصات الفلفل الأسود على نشاط بعض الإنزيمات والبروتينات الناقلة في الكبد والمسؤولة عن امتصاص وفعالية بعض الأدوية ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع مستوى تركيز الدواء في الدم عن المستوى الطبيعي وبالتالي زيادة خطر الأعراض الجانبية أو التسمم الدوائي، ومن هذه الأدوية: مضادات الهيستامين التي تستخدم في علاج الحساسية.