هل الفلفل الأخضر الحار يؤثر على الكبد؟

قال باحثون في الجمعية الأوروبية لدراسة الكبد إن الفلفل الحار يمنع ازدياد الأضرار التي تحدث في الكبد ، كما يتمتع بقدرات مضادة لتليف الكبد. وأضاف العلماء أن تناول مادة ?كابسايسين?، وهي المركب الفعال الموجود في الفلفل الحار الذي يمنحه الطعم اللاذع، يومياً، أحدث تأثيرات مفيدة على الكبد المتضرر.