هل الفلافل من أصل يهودي؟

وفيما يخص الفلافل ، فبإمكاننا القول إنه ليس طبقا يهوديا بالقطع، ولا يوجد ضمن وصفات الطعام التقليدية لدى اليهود الشرقيين أو الغربيين، ولم يكن اليهود، الذين قدموا إلى فلسطين من أوروبا الشرقية، وخاصة فيما يعرف بالموجة العالية الخامسة (1929-1939)، عدوانيين ومرتابين من أي شيء يعتبرونه ?عربيا?، فالتزموا بإصرار بمطبخهم الخاص، ...