هل الفشار هو نفسه الذرة؟

والفشار هو نوع من الذرة يتميز عن الأنواع الأخرى بقشرته السميكة التي تظل تضغط على محتواها الداخلي من النشا، بفعل حرارة التسخين؛ حتى يصبح هلاميا وينسكب خارجا بعد انفجار القشرة، متخذا شكل الفشار الهش المُحبب.