هل الفراخ المجمدة تفقد قيمتها الغذائية؟

وتابعت خلال لقائها مع الإعلامي حمدي زرق، ببرنامج ?نظرة? على قناة صدى البلد ? الفراخ المجمدة تفقد بعض عناصرها الغذائية ، لكن التبريد الهوائي لدينا يحافظ على كافة العناصر الغذائية?، مضيفة ?الفراخ بتيجي المجزر متوترة، لكن توفير الإضاءة المناسبة يوفر لها الهدوء، وتتم عملية الذبح يدويا على الطريقة الإسلامية?.