هل الفراخ البانيه بتتغسل؟

نصائح حول غسل الدجاج واللحوم

ينصح مختصو الصحة بعدم غسل الدجاج واللحوم والأسماك النيئة قبل الطهي، وذلك لتفادي خطر الإصابة بالسالمونيلا وداء العطيفة والأمراض المرتبطة ببعض الأطعمة الأخرى. ومع ذلك، هناك أشخاص لا يستطيعون مقاومة غسل اللحوم النيئة كعادة يومية، سواء لإزالة الدهون والدماء والأوساخ أو ظناً منهم أنه يساعد في تنظيفها من البكتيريا، حيث يربط الكثيرون بين الغسل والنظافة بشكل لا إرادي.