هل العيش الأسمر صحي؟

هل الخبز الأسمر صحياً؟

بالطبع، الخبز الأسمر يُعتبر من أنواع الخبز الصحية. وعموماً، يُستخدم مصطلح "الخبز الأسمر" للإشارة إلى مجموعة متنوعة من أنواع الخبز التي تأتي بلون أسمر. ومع ذلك، فإن كل هذه الأنواع تُعتبر صحية، حيث يميل لونها إلى الأسمر نتيجة احتوائها على القشرة الخارجية لحبوب القمح وبعض الأصناف الأخرى من الحبوب في بعض الأنواع.