هل العسل يرفع السكر؟

هل يرفع العسل مستوى السكر في الدم؟

عند تناول ملعقة من العسل على الريق، يتم امتصاصه بسرعة في مجرى الدم، مما يؤدي إلى حدوث زيادة طفيفة في مستوى السكر في الدم. ومع ذلك، فإن هذا الارتفاع يكون لفترة قصيرة، حيث يتم تنظيمه بواسطة الأنسولين. في الحقيقة، يمكن أن يساعد تناول العسل في تحسين تنظيم مستويات السكر في الدم.