هل العسل يجدد خلايا المخ؟

لا يبدو أن العسل يدعم تكوين الخلايا العصبية فحسب، بل إنه يقلل من عدد الخلايا المتدهورة في منطقة الحصين CA1 من الدماغ ويلعب الحُصين دورًا مهمًا في توحيد المعلومات من الذاكرة قصيرة وطويلة المدى إلى التنقل المكاني وهي منطقة من الدماغ معروفة بأنها معرضة بشدة لتلف الجذور الحرة ويعد تلف الجذور الحرة أو “الأكسدة” أحد أسباب ...