هل العدس يزيد هرمون الإستروجين؟

للبقوليات مثل العدس والفول السوداني والحمص، العديد من الفوائد الصحية، على سبيل المثال، تحتوي على كميات عالية من البروتين، مما يجعلها بديلا للحوم. لكنها في الوقت نفسه تحتوي على مركب فيتويستروغنز (الاستروجين النباتي)، لذلك قد ترفع مستويات هرمون الاستروجين .