هل الطبخ يقتل الجراثيم؟
اجابة معتمدة
هل الطبخ يقتل الجراثيم؟
إذا تم طهي الطعام عند درجات الحرارة المناسبة، فإنه يكون كفيلاً بقتل أي بكتيريا ضارة قد توجد. يُستحسن التأكد من أن الطعام بالكامل قد أصبح ساخناً قبل تناوله. كما يُشير الخبراء إلى أن بعض الأطعمة مثل الدواجن تتطلب الطهي الجيد تماماً قبل استهلاكها.