هل الطبخ في البيركس مضر؟
اجابة معتمدة
الأواني الزجاجية المقاومة للحرارة (بيركس) تعد أواني البيركس خيارا آمنا تماما ، ولا سيما في الطهي داخل الأفران، لكنها تميل إلى فقد الحرارة بسهولة ولا تتمتع بالمتانة ذاتها مثل الأنواع الأخرى من أواني الطهي. وينبغي اختيار العلامة التجارية المناسبة للتأكد من أنها معالجة بالطريقة الصحيحة التي تتحمل اختلاف الحرارة.