هل الصلصة صحية؟

تحتوي صلصة الطماطم على بعض العناصر الغذائية التي قد تؤدي إلى الأضرار الصحية إذا تم تناولها بكمية كبيرة ، مثل الصوديوم، الذي قد يزيد من خطر الضغط الدم الشديد والإصابة الأوعية الدموية. كما قد يؤدي التناول المكثف لصلصة الطماطم إلى الزيادة في الوزن فهي غنية بالسعرات الحرارية، خصوصاً إذا كان تحتوي على محلول سكري أو زيت كثير.