هل الشمندر مضر للقولون العصبي؟

قد يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجهاز الهضمي أو متلازمة القولون العصبي (IBS) من الانتفاخ والغازات أو آلام المعدة بعد تناول البنجر. ورغم أن البنجر مفيد لكثيرين، إلا أن ارتفاع نسبة النترات فيه قد يشكل خطراً على بعض الفئات .