هل الشمندر قوي على المعدة؟
الخلاصة حول تأثير الشمندر على المعدة
قد يعاني البعض من اضطرابات في المعدة نتيجة استهلاك الشمندر، حيث يحتوي هذا النبات على النتريت الذي قد يؤدي إلى مشاكل هضمية. وفقًا لتقرير نشرته وزارة الصحة في ولاية أوهايو، فإن التعرض المؤقت لمستويات عالية من النتريت يمكن أن يؤدي إلى الإسهال والقيء.